Miscellaneo con Pepe

Ingredienti 100 g Burro 2 cu Latte 200 g Mozzarella 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano 1.2 kg Patate qb Pepe Bianco qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti 80 g Burro qb Erba Cipollina 150 g Groviera 3 dl Latte 250 g Pane Raffermo qb Pepe 1 mz Prezzemolo 150 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 100 g Mozzarella Di Bufala 50 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 800 g Patate 30 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe qb[...]

Ricetta sfiziosa per feste e buffet Il plumcake salato è stata una piacevole scoperta, è un rustico facile e velocissimo da preparare, ha un impasto davvero[...]

Segui @IlBradipo87 Il piatto che presento oggi è tipico delle domeniche invernali nella mia famiglia, infatti ero un pò preoccupato del risultato perchè[...]

Segui @IlBradipo87 Ancora un piatto a base di pesce, questa volta le protagoniste sono le seppie. Questo è uno dei piatti tipici della mia città (Manfredonia)[...]

Ingredienti 3 fo Basilico Fresco qb Burro .5 hg Fontina 4 cu Grana 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 1 kg Patate qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

La ricetta che vi presento oggi è un vecchio cavallo di battaglia che realizzo spesso quando ho ospiti a cena o per le immancabili gite fuori porta. Questa[...]

Ingredienti per 6 persone Per La Pasta: 500 G Farina 250 G Burro 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaino Sale 1/4 Cucchiaino Pepe Per Il Ripieno: 750 G Gambi Bianchi Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 1 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva 40 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 3 n Pomodori Perini 300[...]

Ho appena notato che i miei ultimi post sono tutti dolci. Qualcuno potrà pensare che ho messo tutti all'ingrasso o che non stia cucinando altro. In realtà il[...]

mercoledì avevo ospiti a pranzo inaspettati... e non sapevo cosa fare...ho visto cosa avevo i dispensa e ...ho deciso di fare un pesce finto a modo mio: 240gr.[...]

GATEAU DI PATATE 1 kg di patate a pasta bianca (meglio se vecchie più ricche di amido) 100 gr di burro 3 uova 70 gr di parmigiano 50 gr di pecorino grattugiato[...]

Certe sere, quando si hanno poche idee, si riesce a metter insieme qualcosa che riscuote più successo di una ricetta elaborata in un lungo pomeriggio...[...]

Rieccomi qua. Ne è passato di tempo! Ben trovati a tutti voi. Sono stata in montagna, poi in giro per degustazioni varie e occupata a servire pasti a un sacco[...]

Ingredienti per 8 persone 1 Cappone 100 G Prosciutto Cotto 100 G Lingua 100 G Spinaci Lessati 2 Uova 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro Mollica Di Pane[...]

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 100 g Farro qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa 1 cu Prezzemolo 100 g[...]