Miscellaneo con Sale

Un pane che diventa quasi un piatto unico? Si si può, se lo farcisci ancor prima di cuocerlo, è di per se un piatto unico, ricco e nutriente, con prodotti[...]

Accidenti!!! Non mi ero resa conto di quanto tempo è passato dall'ultimo post finchè non ne ho visto la data..... mamma mia... da queste parti, quando il tempo[...]

Melanzane ripiene con ricotta e bruschetta di ciliegino Le melanzane ripiene.Un buon piatto a base di verdure, leggero e gustoso per affrontare i primi caldi[...]

Ecco una ricetta della tradizione napoletana rivisitata in chiave moderna , la mozzarella in carrozza diventa un delizioso finger-food ! Ingredienti : 3 uova[...]

Questo mese cucinare per l 'MTC è stato più difficile del solito. Rispettare una ricetta che ha dietro di sè un popolo, la sua storia, mi ha per un attimo, ma[...]

Mucca scrive veloce come il lampo… Speriamo di riuscire a postare prima che cada la connessione! Ho comprato un giornaletto di cucina l’altro[...]

Eccomi ancora qua! Ho ancora un po’ di tempo libero (per modo di dire) e quindi oggi ho deciso di fare la treccia di pane di farina integrale. La ricetta[...]