Miscellaneo con Ricotta

Ricetta golosa, quando avete del pane vecchio che agonizza in dispensa e non sapete come utilizzarlo... Dalla cucina di "Cotto e mangiato", con qualche[...]

Ho pensato di cambiare la mia ricetta di salame al cioccolato ...a base solo di burro ...con un ingrediente più leggero. Partendo dalla ricetta di dolcetti[...]

Asparagi, che buoni! Io adoro quelli selvatici cotti nella salsa al pomodoro, e ci condisco qualsiasi tipo di pasta. Mia madre li preparava così, e spesso da[...]

" Rigatoni con funghi cardoncelli e salsiccia secca nostrana ", un piatto rustico che racchiude i sapori e i profumi della nostra Puglia. E' questa la mia[...]

E questo??? Sembra pane ma non e'...serve a darti l'allegria!!!!!!!!!!!!:-) Ve la ricordate pollon??? Mamma mia se ne sono passati di anni: era uno dei miei[...]

Chi non ricorda con un pò di nostalgia le merende della propria fanciullezza alzi la mano !!! Sarà che noi "non più giovanissimi" facevamo merenda con cose[...]