Miscellaneo con Mascarpone

Credetemi. Lasciatevelo dire da una che la meringa la odia cordialmente. Che odia quella secchezza, quel senso di asciutto che allappa la bocca, quella[...]

Ingredienti : - 1 cestino di fragole da 300 gr. - 1 confezione di piccole meringhe - 300 gr. di mascarpone - 4 cucchiai di zucchero - 1 uovo un goccio di[...]

Dopo Pasqua, gli albumi all'interno del mio frigo sembravano moltiplicarsi. Cresceva il loro livello nelle ciotoline ed io, impegnata nella realizzazione dei[...]