Miscellaneo

La Chiffon Cake, manco a dirlo , americana come il nome che porta, è il dolce più soffice e sorprendente che io abbia mai assaggiato. Sorprendente perchè il[...]

Vi avevo avvertito! Pasta, la mia passione... "chi riesce a farne a meno per più di due giorni mi faccia sapere qual è il segreto, perchè io proprio non trovo[...]

L'altro giorno, come una brava mamma fa con i propri figlioletti, mi occupavo con cura e amore del mio primogenito Feelcook di ormai tre anni... rivisitavo le[...]

Giornata di sole! E già solo questo, oggi, mi rende felice... è fantastico camminare per strada e nonostante il cappotto (mmh mmh, già tirato fuori ahimè!!)[...]

I colori sono quelli della Primavera. Il gusto quello dell'orto. Parliamo di piselli: piccoli, tondi, dolci e teneri. Si raccolgono da inizio primavera fino a[...]

Dicembre è un mese che mi elettrizza, ricco di aspettative, impegni, incontri. Io lo vivo in modo intenso, mi dedico agli acquisti natalizi fin dai primi[...]

In genere non prediligo i dolci, si nasce con certi tipi di preferenze, senz'altro vero. Spesso le persone che incontro mi dicono... "Sei fortunata, io invece[...]

Oggi non ho molta voglia di parlare di cibo, strano a dirsi eh lo so , ma piuttosto sono in vena di riflessioni... " E allora? -qualcuno penserà-... "che vuoi[...]

Ancora ben lontani dalle belle giornate di sole che si fanno tanto desiderare, non mi resta altro che dedicarmi al mio sport preferito: spignattamento ai[...]

L'autunno per me è il periodo ideale per dedicarmi alla cucina, un po' perchè la temperatura fuori è scesa parecchio e accendere il forno diventa piuttosto[...]

Mamma mia! Noi italiani siamo piuttosto prevedibili quando invitiamo qualcuno a pranzo a casa nostra. Lo so, lo so, mica tutti. .. c'è chi cerca di stupire ad[...]

Eh lo so , mi sa che ci stiamo provando tutti a resistere ad altre tentazioni... questi dovrebbero essere i giorni dedicati alla depurazione del corpo dagli[...]

Quando il caldo si fa sentire, inizio ad avere voglia di preparare la cheesecake. Dopo anni e anni di tentativi, ho collezionato ad oggi almeno 20 ricette[...]

E dire che ci ho provato, seriamente decisa ad eliminare i latticini dalla mia vita!!! E' vero, forse ogni tanto approfitto del blog per dar sfogo alle mie[...]

Vi presento oggi la torta che ha accompagnato tutta la mia infanzia, quella di mio fratello, e di qualche amichetta che frequentava casa mia. Chiaramente[...]

"Qualcosa che amo fare ogni giorno, con qualsiasi clima, nonostante i tanti impegni?" Non c'è dubbio, è la colazione. Puntare la sveglia qualche minuto prima[...]

Comincio col dirvi che è la mia prima volta!! La primissima che mi cimento nella preparazione di questi meravigliosi dolcetti che sanno tanto di America...[...]