Miscellaneo con Pinoli

Ingredienti: per 6 persone 200 g di acini di uva bianca e nera 100 g di zucchero semolato 100 g di panna fresca 100 g latte 100 g burro cremoso 8 fette dì pan[...]

Mi sembra di aver capito che è una classica ricetta genovese, ma non ne sono troppo sicura. Mi pare invece che ricordi molto il lampredotto, condito con salsa[...]

Oggi è una giornata speciale, la nostra rubrica Light and tasty compie 10 anni...già avete capito bene, sono 10 anni che ogni lunedì siamo presenti a[...]

Ingredienti 600 g Broccoletti 3 n Carote 600 g Cavolfiore 1 n Cipolla Rossa 300 g Farina 50 g Grana 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g[...]

Per la preparazione di questo piatto, sono andata a rispolverare una vecchia ricetta di famiglia che era caduta un pò nel dimenticatoio e che non preparavo da[...]

Tra gli ingredienti ampiamente utilizzati della cucina romana e laziale tradizionale il cosiddetto “Quinto quarto” vale a dire i tagli meno nobili[...]

Involtini di pesce spada Ingredienti: Per gli involtini (Mirella): 4 fettine sottili di pesce spada uniformi e compatte (dal filetto, non dal trancio) 30g di[...]

Ingredienti » Polpa Di Vitello 500 gr » Prosciutto Cotto 1 fetta » Grana 2 cucchiai » Pinoli 1 cucchiaino » Prezzemolo 2 rametti[...]

Ingredienti 250 gr di fettine di Lonza di Suino (8 Fette) 1 Uovo 2 Fette di Pancarrè Integrale 1 Carota Mezza Cipolla Olio evo Pepe Salsa di Soia Verza Brodo[...]

500 g di farina 1 bustina di lievito un bicchiere di latte 2 mele di media grandezza mezzo bicchiere di grappa uvetta, pinoli a piacere 7 cucchiai di zucchero[...]

La decima edizione di Gusto in Scena , l’evento ideato e curato da Marcello Coronini , approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di[...]

Ingredienti 60 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 1 cu Curry 2 n Gambo Di Sedano 300 g Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Pinoli 400 g Riso qb[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di carne suina, una tipologia di carne molto bistrattata, ma che è ora di riabilitarla, ma soprattutto di conoscerla! Questa[...]

Ormai ci siamo,a Capodanno manca davvero poco...vi state preparando al cenone? Siete tutti delle buone forchette ed ottimi buongustai,sono certa di si quindi![...]