Miscellaneo con Gamberi

Quando Annamaria , la vincitrice dell’MTC del mese di aprile ci ha proposto questo tradizionale piatto veneto ho tirato un sospiro di sollievo, che[...]

La pasta al forno sarà l'argomento di oggi della rubrica Light and Tasty, premetto che sicuramente sarà difficile rendere leggero questo piatto, ma noi lo[...]

Le Trenette alla Crema di Asparagi e Gamberi , sono un primo piatto primaverile dal sapore delicato e raffinato, molto semplici da preparare. I gamberi con gli[...]

Salve amiche ed amici cari appassionati di cucina. Ben ritrovati sul mio blog dopo la pausa estiva (...che fatica cucinare con il sole cocente...). Spero le[...]

Ingredienti 150 g Gamberetti 40 g Pane Grattugiato 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale .5 dl Salsa Di Soia[...]

Siamo così, dolcemente complicate, sempre più emozionate, delicate, ma potrai trovarci ancora quì nelle sere tempestose portaci delle rose nuove cose e ti[...]

Ingredienti qb Besciamella 100 g Burro 1 n Cipolla 300 g Gamberetti qb Noce Moscata qb Pane Grattugiato 1 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 50 g Burro Salato qb Erba Cipollina 600 g Gambero qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pan Brioche qb Pepe 50 g Verdure Miste 1 dl Vino Bianco 80 g[...]

Presento un buonissimo piatto oggi con la straordinaria collaborazione di Ariosto aromi . In questo periodo i carciofi trionfano in molti piatti che io preparo[...]

Torna, dopo il successo dello scorso anno, le Ricette del mondo in chiave light, cioè ricette tipiche di altri Paesi che per Light and Tasty , vengono[...]

MACCHERONCINI CON GAMBERI ROSSI, CARCIOFI E PANE CROCCANTE Ingredienti: Per la pasta: 45g di semola di grano duro, 20g di farina di grano arso, 30 di farina[...]

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco qb Bieta qb Burro 250 g Farina 4 n Gambero 50 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Pepe 250 g Pesce Bianco 30 g Pinoli qb[...]

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 210ml acqua, 10ml olio, 5g sale, 5g zucchero, 260g broccoli a cimette, 120g gorgonzola a[...]

Mollica con pomodori e gamberi Ingredienti: ( x 4 persone) - n° 4 melanzane grandi - 500 g di code di gambero - mollica di pane raffermo q.b. - n° 1[...]

A chi ama l'inverno e cerca il sole negli agrumi. A chi crede nelle sorprese. A chi crede che l'amore sia racchiuso in un barattolo di marmellata. A chi crede[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 120 g Gamberetti 12 fo Lattuga qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pane Grattugiato qb Pepe 400 g Pesce Spada qb Prezzemolo qb Sale 40 g[...]

I bigoli appartengono ad un’arte pastificia propria del patrimonio culturale del territorio veneto: nel 1603 il Consiglio Comunale di Padova concede il[...]

Nuovo appuntamento con la rubrica " La Pasta è magia " e in tavola porto una pasta con la zucca che è di stagione e mi piace tanto. Avevo in casa un pacco di[...]

Le Verdure Ripiene sono uno dei piatti più gettonati della stagione estiva. E fino a che i Fiori di Zucca saranno belli o almeno passabili, anche loro non[...]

cuocere i fondi di carciofo con ,olio evo ,aglio , sale pepe,prezzemolo tritato,aggiungendo acqua all'occorrenza,quando risultano teneri sono pronti,meglio[...]

Ingredienti qb Avocado qb Burro qb Camembert qb Cipolla qb Erba Cipollina qb Formaggio Caprino qb Gamberetti qb Insalata Indivia qb Limoni qb Pane Integrale[...]