Miscellaneo

Torta pane e mele, ricetta di Luca Montersino tratta liberamente dal libro Golosi di Saluti e leggermente modificata. E' una crostata con un ripieno delizioso[...]

Zeppole di San Giuseppe, si preparano il 19 Marzo in occasione della festa del papà. Sono dei golosi bignè fritti o cotti al forno, farciti con crema[...]

Sono arrivati i primi temporali di fine Agosto, un pò di pioggia ci voleva....ma ora sta esagerando.Mi sto godendo quest' aria fresca che c'è in casa, come al[...]

Se avete voglia di una bella fetta di torta soffice, questa è la ricetta giusta. Torta paradiso di Maurizio Santin tratta liberamente dal suo libro pasticceria[...]

Torta mimosa al cacao, soffice e gustosa, aromatizzata con liquore ai mirtilli e farcita con crema pasticcera al mascarpone dalla consistenza delicata e[...]

Torta soffice preparata con ricotta e cioccolato fondente, senza burro. Ottima ogni volta che si ha voglia di un dolce sfizioso e leggero!!! INGREDIENTI 4 uova[...]

Salame di cioccolato, dolce goloso che mi riporta all'infanzia. Dalla ricetta tradizionale ho preferito eliminare le uova, in quanto non richiede cottura ma[...]

E' la classica torta di compleanno, pan di spagna, crema, panna e ciliegine candite....secondo me intramontabile! Oggi ci sono torte in pasta di zucchero che[...]

Torta al cocco farcita con confettura di fragole, senza burro, golosa e irresistibile! Facile e veloce da preparare. Ottima a merenda e ogni volta che si ha[...]

Finalmente mi sono decisa!!! Dopo tanto pensare e ripensare, partecipo al contest di Vale e Monica con la straordinaria partecipazione del Maestro pasticcere[...]

Dopo tante ricette dolci, oggi una salata. Ho preparato dei peperoni ripieni con carne di manzo! Il peperone spesso viene considerato un ortaggio pesante ma io[...]

Il caldo non molla, anzi sembra che sia in aumento ed io vado sempre più a rilento! Oggi vi propongo la ricetta della classica parmigiana di melanzane, che[...]

INGREDIENTI 100 gr cioccolato al latte 100 gr cioccolato fondente 16 mandorle Eurocompany un pò di scorza d' arancia PREPARAZIONE Tostare le mandorle in forno[...]

Oggi una ricetta facile e molto gradita, da preparare con un bel fiore del nostro orto, il fiore di zucca!!! INGREDIENTI 20 fiori di zucca 250 gr di farina 00[...]

I cupcakes sono delle deliziose tortine decorate con frosting o pasta di zucchero. Io li ho preparati profumandoli con del liquore al caffè! INGREDIENTI per 16[...]