Miscellaneo

Eh sì, con questa primavera sospesa e le temperature in calo, un'oretta da dedicare alla lievitazione non sembra fuori stagione! Così abbiamo approfittato di[...]

Ed eccoci qui, passato il weekend Pancetta Bistrot riapre i battenti! Per addolcire l'inizio di una nuova settimana e il detestato lunedì, vi offriamo una[...]

Se qualcuno di voi come una di noi Pancette, ha uno dei genitori del Sud e più precisamente della Calabria, trapiantato da anni al Nord (noi siamo in Umbria,[...]

Benvenuto dicembre!! Avete già attivato il Christmas mood? Dovete sapere che noi Pancette adoriamo il Natale, e da qualche anno abbiamo preso il vizio di[...]

Stando al libro della Genesi, Esaù barattò un piatto di lenticchie (qui nella zona, si narra fossero prorprio quelle di Castelluccio...) per la primogenitura a[...]