Miscellaneo

Piove sul bagnato è il caso di dire, la pioggia non cessa minimamente... E' giusto quindi coccolarsi con un piatto super buono, e coccolare la vista e la mente[...]

Prendete il petto di pollo, e cosa vi viene in mente? La triste fettina alla piastra -.- Basta poco, invece, per rendere più che gradevole un ingrediente così[...]

Ah la mozzarella, che fantastica invenzione! Le mie origini campane non possono fare altro che confermare il mio amore per questa bontà. Se vi dovesse capitare[...]

Sembrerebbe stavolta che il caldo abbia davvero le ore contate, e meno male direi!! Come già sapete adoro il freddo e per scaldarmi mi piace preparare zuppe e[...]

Un grande classico della tradizione pasquale napoletana, la pastiera! La ricetta arriva dritta dritta dal quaderno di ricette di nonna Maria ^_^ Lei usava il[...]

Un piatto unico sostanzioso ma allo stesso tempo non una "bomba di calorie ad orologeria" ^___^ INGREDIENTI 600 gr di petto di tacchino macinato 250 gr di[...]

Continuano le ricette con i formaggi che l'azienda Mauri m'ha inviato. Questa pasta è decisamente la soluzione quando si va di fretta e non si sa cosa[...]

Un dolcino semplice e leggero per coccolarsi, anche se si sta a dieta! ^_^ INGREDIENTI pasta brisèe 2 mele 1 noce di burro 60 gr di zucchero 1 cucchiaino di[...]

Avete voglia di qualcosa di non troppo dolce, soffice, una "coccola" per la colazione, l'ora del the o del caffé? Ecco, questa torta è perfetta! Si prepara[...]

Come già detto qualche post fa vado pazza per i formaggi, e se da piccola il gorgonzola proprio non lo sopportavo, ora il suo sapore che "pizzica" mi piace[...]

Buona domenica cari amici!! State ancora dormendo? Siete al mare? O "Beatrice" vi ha già fatto visita e vi state godendo il meritato fresco? In quel di Roma ci[...]

Io amo il couscous, grazie anche alla mia mamma nata e vissuta a Tripoli per tanti anni. Velocissimo da preparare, sia freddo che caldo, e può essere condito[...]