Miscellaneo

Questa è la torta della mia amica Onia, grande cuoca e pasticciera. L'ho mangiata a pasquetta e mi è piaciuta talmente tanto che le ho subito chiesto la[...]

Finalmente di nuovo a casa e ad accogliermi un tempo grigio grigio e pesantissimo... Partire da Parigi con il sole e arrivare a Roma per trovare questo[...]

La mia più cara amica CB cucina molto bene ed è la maga della cucina con i resti. Detto così può sembrare una cosa brutta, invece è fantastica e in pochi sanno[...]

Parto sempre dal presupposto che se si decide di peccare bisogna farlo bene altrimenti non ne vale la pena. Proprio per questo credo che la scelta delle[...]

L'esperimento di oggi consisteva nel trovare alcuni ingredienti da abbinare all'arancia che si sposa tanto bene con l'anatra (secondo la più grande tradizione[...]

Ci sono dei posti che ti rimangono nel cuore marcati a fuoco vivo. Il Canal Saint-Martin è uno di questi, per me lo è davvero. Si tratta di un canale costruito[...]

Version Française ici . INGREDIENTI per circa 14 tartellette 180 g zucchero 180 g burro 120 g farina 00 120 g farina di mandorle 300 g albumi 80 g miele di[...]

Version Française ici . Questo è sicuramente uno dei miei piatti preferiti! Vi sono infinite ricette diverse, a seconda della provincia (la ricetta più famosa[...]