Miscellaneo

Giallo. Il colore caldo dell'autunno, le foglie che svolazzano a mezz'aria, il dolce ticchettare della pioggia sui coppi, la voglia di coccole. Oggi vi[...]

L'ho visto da qualche parte e mi è piaciuta l'idea... Poi l'ho preparato in casa e l'idea è piaciuta anche ad altri... Il tempo fuori si è travestito da[...]

(χωριάτικη) che poi significa paesana. E' l'insalata tradizionale greca, non manca mai dalla tavola estiva quando le verdure che la compongono sono gustose e[...]

(Πατάτες φούρνου) La ricetta è molto semplice, la sua particolarità sta nella marinatura. Cosa ci serve: un chilo di patate dalla pasta gialla mezza tazza di[...]

Arriva presto l'ora delle favole in dicembre, si accendono lentamente le finestrine del palazzo di fronte, le cinque buio pesto, luccica una qualche stellina[...]

Pomeriggio, l'ora sacra del rituale del caffè. Decisamente greco. Gli ultimi raggi del sole invernale tingono di rosso i margini delle foglie della magnolia,[...]

Vecchie favole in nuove avventure Oggi ci siamo svegliati presto. Non abbiamo bevuto il nostro latte. Ci siamo lavati con l'acqua gelata. Non funziona lo[...]

La rosa era la più bella del giardino. Per niente vanitosa, cresceva sul ramo più basso del rosaio. Grossi petali vellutati, rosa intenso, quasi fucsia,[...]

La salsa più famosa della Grecia!! Immancabile accompagnatore delle grigliate di carne e del gyros, piatto molto fresco e profumato, si usa spesso anche come[...]