Miscellaneo - Con pasta

Ci sono delle ricette che nascono dall'esigenza di preparare un piatto unico che posso mettere d'accordo tutta la famiglia...come questo piatto di pasta,[...]

Una dolce ricetta...veloce veloce ...magari per S.Valentino! Ingredienti per la crema ganache: 150 g. di cioccolato fondente 150 ml di panna 15 gr di burro per[...]

settembre...tempo di funghi! Questi li ha raccolti e cucinati il mio papà domenica scorsa! ed ecco la sua ricetta: Ingredienti per 4 persone: 400 gr di[...]

Adoro la pasta fatta in casa, in tutte le sue forme... adoro manipolare gli impasti e chiedere aiuto ai miei bimbi che, come me, adorano giocare con la farina[...]

Piadina party? inzia a far caldo...mi vene in mente il lungo mare di Rimini o Riccione...con quel profumo inconfondibile di piadina che si confonde con il[...]

Arriva la Pasqua e arrivano anche le ricette della tradizione...e sulla tavola di Pasqua non può certo mancare la Pastiera napoletana! Non avendo una ricetta[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di trofie fresche 10/15 pomodorini una confezione di mozzarelline (ma va bene anche una mozzarella da 150gr tagliata a[...]

Questa ricetta è nata all'improvviso...qualche zucchina fresca dell'orto di mio padre e una confezione di pistacchi che ancora non avevano trovato posto tra le[...]

Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di farina bianca “00” 3 uova sale Per il ragu’: 400 g di porcini (freschi o surgelati) 100 g di[...]

Un piatto semplice ma gustoso, che ricorda l'estate e profuma di mare...gli spaghetti alle vongole! Provate ad aggiungere un po' di buccia grattugiata di[...]

il fritto...ogni tanto ci vuole! friggo pochissimo...anzi raramente...diciamo che prediligo la cottura al forno, più sana, più leggera...ma ogni tanto uno[...]

Ho scoperto questa ricetta grazie ad una collega (Sonia grazieee!!!)... confesso che non conoscevo assolutamente la preparazione di questi gnocchi... chiamati[...]

Mi picciono moltissimo gli gnocchi...quelli classici di patate, ma la preparazione di questa versione con la ricotta mi ha lasciato piacevolmene[...]

Gli gnocchi mi ricordano le domeniche in famiglia...quando mia mamma in pochissimo tempo preparava un bel piatto fumante di gnocchi per tutti... Gli gnocchi di[...]

o Gatto' napoletano che dir si voglia...insomma una "torta di patate" farcita! un piatto classico, semplice e appetitosissimo...da gustare, decisamente, come[...]

Un primo piatto come piace tanto a me...freschissimo, gustoso e che si prepara in pochi istanti! Infatti mentre cuocerà la vostra pasta avrete il tempo di[...]