Miscellaneo

Non so se vi capita mai di buttare lo sguardo su un semplice biscotto e "sentire" che sarà certamente la base perfetta per tante di quelle preparazioni che[...]

L'ho in testa da mesi. Cheese Cake Satine de Monsieur Pierre Hermé. E ogni volta mi manca qualcosa. Certe volte non trovo i passion fruit...oppure sono a corto[...]

E' un mistero inspiegabile. Ci penso, ogni tanto. E mi dico cosa succede nell'aria che mi spinge a fare un dolce piuttosto che un altro. Certo. In testa ne ho[...]