Miscellaneo senza Meringhe Cozze

Per 24 cannoli: 250 g di farina “00”, 1 uovo intero, 1 tuorlo d’uovo, e 30 g di burro e 50 g di nocciole tritate, e pizzico di cannella e 30[...]

Oggi mi sono intristita un pò realizzando che un mio carissimo Amico cambierà, dopo essersi sposato, la sua residenza, poi però ho metabolizzato la cosa e ho[...]

Ingredienti per la pasta frolla: farina "oo" 25 0 gr, burro125gr, zucchero100gr,1 uovo,una bustina di vanillina,buccia grattugiata di un limone . Per la pasta[...]

Per la festa di Carnevale manca ancora un mese, ma per i dolci carnascialeschi ogni momento è quello buono! In questi giorni di maltempo, nei pochi momenti[...]

Qualche settimana fa ho preparato questo piatto fantastico!! Mi piace troppo lo gnocco fritto per rinunciare...e oltretutto con la pasta madre è facilissimo.[...]

MILLEFOGLIE DI ROMBO CON PATATE ALLO ZENZERO Ingredienti: 300g di filetto di rombo, 2 patate, 150g di pomodorini, radice di zenzero fresco q.b., olio[...]

INGREDIENTI PER LA FARCIA E LA FINITURA: 1 dose di pasta brisè , 6 cipolle rosse di Tropea IGP , 200 gr di ricotta vaccina, 100 gr di mozzarella a dadini, 70[...]

La pasta fatta in casa è sempre una grande emozione, a partire da quando la si prepara. Si tratta di un vero e proprio rito fatto di tradizione che spesso può[...]

Ingredienti qb Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla .5 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio qb Pepe 1 n Peperoncino 1 kg Pesce Da Zuppa 5 n[...]