Miscellaneo senza Meringhe Cappone

questo è uno di quei stinchi precotti come il cotechino...è buonissimo ...si lessa venti minuti poi.....intanto....friggo in padella le verdurine...patate[...]

Trasformazione di "avanzi" di capodanno: avevo cotechino e lenticchie in credenza ...del topinambur in frigo che ho ridotto in crema ...ed ecco fatto![...]

U ltimo cotechino consumato nei miei pranzi domenicali ed, inevitabilmente, avanzano i soliti pezzettini e le solite fettine frutto del: "ho mangiato troppi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco 1 n Carote .25 n Cipolla 6 hg Cotechino qb Olio Di Oliva 3 cu Passata Di Pomodoro 400 g Pasta All'uovo 1 rm[...]

Sottotitolo: Bye Bye 2014, Welcome 2015 Finalmente sono arrivate le agognate vacanze natalizie! Tutti e tre, anzi tutti e quattro - posso mica dimenticare la[...]

Ingredienti qb Cipolla 500 g Cotechino 20 g Funghi Secchi qb Grana qb Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 400 g Polenta qb Prosciutto Cotto qb Salumi Misti[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Carote 500 g Cotechino Cotto qb Pepe 2 n Porri qb Sale 2 fo Salvia 700 g Spinaci 2 rm Timo 1 bi Vino Bianco 800 g Vitello Sottofesa[...]

7 Gennaio 2015. Da adesso inizia davvero l'anno nuovo. Le feste sono terminate e la vita ricomincia a scorrere come prima, con i suoi tempi e le sue pause ma[...]