Miscellaneo con Mascarpone

E' più forte di me. Non sono in grado di resistere ad un dolce al limone. Che poi sia dovuto al fatto che il suo aroma abbia l'effetto deflagrante di farmi[...]

Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema. La versione classiva[...]

Dopo Pasqua, gli albumi all'interno del mio frigo sembravano moltiplicarsi. Cresceva il loro livello nelle ciotoline ed io, impegnata nella realizzazione dei[...]