Miscellaneo senza Meringhe Ravanello

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Per questo ultimo appuntamento (prima della pausa estiva), noi dell' Italia nel Piatto vi suggeriamo una serie di portate, dall'antipasto al dolce, da proporre[...]

Ho fatto rosolare l'aglio in tre cucchiai di olio exv , poi ho aggiunto una cipolla fresca a rondelle a rosolare.... dopo ho fatto rosolare una fetta di zucca[...]

La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana: quella mia di oggi è una variazione sul tema! Corrisponde alla mia filosofia del "cucino quel che[...]

La scaloppina è un piatto che faccio spesso, perché la trovo deliziosa con ogni tipo di carne e poi riscuote sempre un gran successo. E’ rapida da fare e[...]

Oggi è il 20.... lo sapevate? Giornata di ricette regionali! Noi dell'Italia nel piatto abbiamo deciso di cimentarci con il ..... rullo di tamburi..... IL[...]

Questa notte abbiamo fatto l'alba, ma non ci siamo accorti delle ore che passavano, anzi è stato bellissimo!!! Quando è arrivata Milly sapevamo che a breve[...]

Ciao a tutti, prima di postare dello swap cartoline di quest'anno e di riprendere con le vacanze di agosto, vi posto una ricetta letta ieri e subito replicata.[...]

Quella di oggi è una ricetta veramente ottima, era già da un po’ che dovevo postarla ……………. se pensate che l’abbiamo[...]

Trippa in insalata o insalata di trippa sono la stessa cosa. È il piatto freddo in versione fiorentina arricchita che ho scelto per partecipare al tema di oggi[...]

Come è nata questa idea ve l'ho raccontato ieri . Aggiungo solo che l'ispirazione per questo piatto arriva, per vie traverse, dalla fusione ed interpretazione[...]

250ml di acqua - 150gr. di farina- 1/2 bicchiere di olio d'oliva- 1/2 bustina di lievito per dolci - scorza grat. di 1 limone e pochino spremuto... 3 cucchiai[...]