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Istruzione
Come è nata questa idea ve l'ho raccontato ieri .
Aggiungo solo che l'ispirazione per questo piatto arriva, per vie traverse, dalla fusione ed interpretazione di due piatti tipici della cucina regionale italiana: la campana pizza di scarola e la siciliana pasta con le sarde.
Con [...]
Leggi la ricetta a thedreamingseed.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Uvetta
- Mandorle
- Scarola (indivia)
- Sarde
- Bottarga
Categorie
- VegetarianoNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Uvetta
- Mandorle
- Scarola (indivia)
- Sarde
- Bottarga
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