Miscellaneo con Scamorza (provola)

Vi proprongo una torta realizzata per il cenone della vigilia e che sicuramente rifarò anche con ripieno diverso perchè ci si può sbizzarrire con la fantasia.[...]

Oggi Light and Tasty ci suggerisce cosa portare ad un pic nic! Quando abbiamo deciso questa uscita, pensavamo a idee per le nostre gite in campagna, ma anche[...]

Per preparare un antipasto sia bello che buono, sicuramente i bignè ripieni di speck e provola sono un'ottima idea, facile e abbastanza veloce. Si può variare[...]

Ingredienti per 6 persone 24 Fiori Di Zucca Freschi 150 G Prosciutto Cotto 50 G Formaggio Grana Grattugiato 3 Uova Sale Pepe Farina Olio Per Friggere 300 G[...]

Quando ero piccola mangiavo spesso la torta di crêpes e spinaci, e per me è uno di quei ricordi piacevoli, dove vedevo mia madre alle prese con pentole e[...]

Parmigiana di melanzane alla napoletana Dosi per 4-8 persone ( dipende se sarà un piatto unico o un secondo piatto ): 5-6 melanzane lunghe; 75 cl di passata di[...]

Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 g di patate pelate 200 g di tonno sott'olio sgocciolato un piccolo pezzo di provola affumicata 50 g di grana grattugiato 2 uova 5[...]

Questa ricetta prende spunto da un piatto tipico di Atrani,uno dei borghi pù belli di Italia situato tra Ravello ed Amalfi.Il 22 luglio, ad Atrani, si[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 cu Latte 200 g Mozzarella 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano 1.2 kg Patate qb Pepe Bianco qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]