Miscellaneo con Curry

Questa tazza fumante di vellutata l’ho preparata in uno dei passati giorni di pioggia, mi piaceva l’idea di avere tra le mani una tazza bollente da[...]

La foto è quel che è....fate conto che le altre erano peggio! non ho altre luci che lampadine a basso consumo, mi dovrò attrezzare, perchè fotografare all'ora[...]

Questa è una di quelle ricette nate per caso. Ero partita con un'idea diversa, ma quando mi sono resa conto che non avevo le verdure che mi servivano, ho[...]

Rammento molto bene le mie prime Patate al Forno . Reminiscenze di decenni fa, certo, ma nitido è rimasto il ricordo di quella disfatta culinaria che, per[...]

Questo tortino è veloce da preparare, volendo si può fare prima ed averlo subito a disposizione o come antipasto o come secondo calcolando almeno due a[...]

Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si[...]

Vellutata di patate e porri: un comfort food caldo e cremoso La vellutata di patate e porri è un classico intramontabile della cucina invernale. Un piatto[...]

Anni fa Valverde ci mandò la ricetta di questo couscous dopo che non riuscì a farcelo assaggiare a un raduniglio all'eremo. Io copiaincollai ed ora ecco cosa[...]