Miscellaneo con Mandorle

Ingredienti qb Brodo Di Dado 1 cu Capperi 8 n Mandorle Amare qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato qb Pepe 2 n Peperoni Gialli 2 n Peperoni Rossi[...]

Ingredienti » Zucchine 300 gr » Uova 2 » Pane A Cassetta 2 fette » Fontina 30 gr » Burro 60 gr » Latte q.b. »[...]

Tartellette di verdure-con Crumble di Mandorle al Curry Una ricetta di famiglia, rivisitata in chiave innovativa.-Una "simil caponata", con solo due[...]

Quando ero piccola e trascorrevo le vacanze dai miei nonni in Friuli, una delle cose che mi piaceva di più fare, era guardare mia nonna materna che si metteva[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Capperi 1 n Carote 1 n Limoni 20 g Mandorle Pelate qb Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Toscano qb[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco 2 cu Mandorle 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Prezzemolo qb Salmone 250 g Asparago qb Crostino Di Pane[...]

Forse non se ne accorto nessuno, tanto meno noi siciliani, ma i tre giorni appena passati, sono stati i giorni, cosiddetti, della Merla: praticamente, si dice,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 ml Brodo Vegetale 1 cu Burro 4 n Carciofi 4 n Cipolline Borettane 1 cu Farina 1 n Granceola 250 g Lasagne 1 n Limoni qb Mandorle qb[...]

E' una ricetta di Iginio Massari, postata da Adriano sul suo blog Profumo di Lievito , che io ho conosciuto attraverso il Forum di Amici in Cucina. INGREDIENTI[...]

Ingredienti » Calamari 4 » Gamberi 12 » Prezzemolo 2 cucchiai » Peperoni Rossi 2 » Pane 1 fetta spessa » Olio D'oliva 100[...]

Il gateau di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate, molto saporito e[...]

Chi non conosce il Professor Berrino? Colui che ha all’attivo fiumi di pubblicazioni scientifiche e libri divulgativi sull’importanza[...]

Oggi vi presento un’originale pasta fredda , realizzata con dei bigoli, un antico formato di pasta veneta, di cui vi avevo parlato in questo post ; la[...]

Oggi vi propongo uno sfizioso antipasto che declinerete certamente in mille varianti così come spesso faccio io cambiando le verdure o i legumi, o magari[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 kg Erbette 2 rm Maggiorana 30 g Mandorle A Lamelle qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 40 g[...]

Dopo aver pubblicato la torta dolce di zucchine, mi hanno chiesto giustamente di pubblicare anche quella di carote. Si tratta di due ricette simili anche se[...]

Ingredienti Cipolla Bianca 300 g Fagiolini 50 g Mandorle 6 cu Mandorle Pelate 6 cu Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Pepe Verde 1 n[...]

Ingredienti 5 cu Besciamella 400 g Cardo 1 cu Farina 2 cu Farina Di Mandorle 150 g Funghi Misti 50 g Grana 1 n Limoni qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva[...]