Miscellaneo con Prezzemolo

Intanto care amiche buona BEFANA a tutte!!!!! Lo so, è un augurio che sottintende a volte:" Buon onomastico!!!". Sempre questa ultima festività scatena una[...]

Ingredienti : 500 gr di alici fresche, 200 ml di aceto di vino bianco + 100 ml per condire, 6-7 cubetti di ghiaccio, sale - olio extravergine d'oliva -[...]

Involtini di pesce spada Ingredienti: Per gli involtini (Mirella): 4 fettine sottili di pesce spada uniformi e compatte (dal filetto, non dal trancio) 30g di[...]

Questa è una di quelle ricette che mi ricordano l'infanzia. L'estate mamma faceva spesso i pomodori ripieni di riso con le patate al forno. A pensarci bene è[...]

"Quanto sei bella Roma...." cantava e canta il Venditti. Quanto sei buona Roma, aggiungo io, con i tuoi ingredienti semplici e genuini che solo tu sai rendere[...]

Oggi è finalmente una giornata di pieno sole, a dir la verità fa freddino ...... ma dopotutto in inverno un pò di freddo è fisiologico, non è vero? Certo è che[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

E chiudiamo il mese con una ricetta salata. Ebbene sì, non vivo di soli dolci... Lo so, lo so, le zucchine non sono di stagione, ma quando vado al supermercato[...]