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Straccetti di Vitello con cuori di Carciofo

Fonte: http://lavevamp.blogspot.it

Istruzione

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e ricca fonte di ferro, vitamina k, vitamina B9 etc. Oggi abbino i carciofi con gli straccetti; gli straccetti sono un classico della cucina [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Maizena
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Pane
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Carciofi
  • Aceto di riso

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Maizena
  • Olio
  • Funghi
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Pane
  • Acqua
  • Aceto balsamico
  • Rucola
  • Aceto
  • Carciofi
  • Aceto di riso

Difficoltà: Facile


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