Miscellaneo con Tahina

Involtini di verza con riso e salmone affumicato in friggitrice ad aria. Dopo un assaggio di primavera, ecco che ha seguito una settimana di pioggia torrida,[...]

Quando ho scoperto che la sfida di giugno dell'Mtchallenge avrebbe avuto come oggetto la piadina sono stata felicissima. Adoro il cibo da strada e adoro[...]

Era un po' di tempo che non facevo lo strudel salato e visto che è una preparazione molto versatile questa volta ho pensato ad un ripieno insaporito con i[...]

Lo tzatziki è un condimento al cetriolo (tritato) e allo yogurt (compatto) che viene aromatizzato con l'aneto in Grecia e con la menta in Egitto. Proprio in[...]