Antipasto con Pasta sfoglia

E' arrivato, è già da qualche giorno che è arrivato e sta lì, in silenzio a guardarmi andare e venire dalla cucina. In questi ultimi giorni il tempo è scappato[...]

Ingredienti 4 cu Brodo Di Carne Varia 120 g Burro 250 g Farina 600 g Fegatini Di Pollo 200 g Lardo 4 cu Marsala 3 ft Pancarre' 50 g Panna Da Cucina qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 n Albume 250 g Farina 20 g Ginepro Bacche qb Pane Di Segale 2 rm Rosmarino 130 g Sale Grosso 1 n Sedano Bianco 1 n Uova 150 g Camembert[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 20 g Grana qb Noce Moscata 1 pz Pasta Sfoglia qb Pepe 150 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Sesamo Semi 200 g Spinaci 2 n Uova Preparazione pasta[...]

Ingredienti 100 g Besciamella 150 g Burro 2 cu Cognac 200 g Farina qb Parmigiano qb Pepe Rosa 250 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 200 g Spinaci[...]

Ingredienti 200 g Mozzarella 1 dl Panna Liquida 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale .5 bi Vino Bianco 2 n Cipolla Bionda 70 g Burro Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 50 g Crescenza 25 g Emmental 2 n Pasta Sfoglia 250 g Patate qb Pepe 50 g Robiola 100 g Taleggio 2 n Uova Preparazione 2 confezioni di sfoglia gia[...]

Ingredienti 180 g Farina 2 cu Marsala 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Sale 6 fo Salvia 1 n Uova Preparazione gr. 180 di farina[...]

Ingredienti 270 g Burro 600 g Farina 1.5 dl Latte 30 g Lievito Di Birra qb Sale 1 n Tuorlo 3 n Uova 180 g Zucchero Preparazione 600 g di farina - 180 g di[...]