Antipasto - Con carne di maiale

Ingredienti 120 g Burro qb Erba Cipollina 200 g Farina 200 g Farina Di Grano Saraceno 6 dl Latte 1 bu Lievito Di Birra Limoni 2 dl Panna Fresca 200 g[...]

Ingredienti qb Aglio 150 g Burro 6 cu Farina qb Funghi Misti qb Olio Di Oliva qb Pancetta Affumicata O Bacon qb Sale 3 n Uova Preparazione 1 Lavora a crema[...]

Ingredienti 50 g Gorgonzola 50 g Mascarpone 1 ft Pancetta Di Maiale qb Pepe 16 n Prugne Secche qb Sale 16 n Dattero Fresco 1 cu Erba Cipollina Preparazione[...]

Ingredienti 1 ft Pancarre' 1 ft Prosciutto Cotto 2 fo Rucola qb Crescenza qb Burro Preparazione Stendete un velo di burro morbido su ogni fetta di pancarre,[...]

Ingredienti 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 12 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Pepe Verde 50 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Salvia Preparazione Togli la[...]

Ingredienti 1 n Pane Alle Olive 100 g Prosciutto Crudo 1 n Sedano Coste 1 n Uva qb Burro Preparazione Taglia 1 filoncino di pane alle olive nere a fette di 1[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 1 ft Mortadella Di Suino 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 100 g Olive Verdi qb Pane Grattugiato 600 g Patate qb[...]

Ingredienti qb Chips O Nachos qb Pancetta Affumicata O Bacon qb Prugne Secche qb Arachidi Tostate Preparazione Snocciola delle prugne secche morbide e al[...]

Ingredienti qb Chips O Nachos qb Pecorino qb Rosmarino qb Salame Piccante Preparazione Taglia a fette sottili del salamino piccante, arrotolale su se stesse e[...]

Ingredienti qb Burro qb Crescenza 1 ft Pancarre' 1 ft Prosciutto Cotto 2 fo Rucola Preparazione Stendi su una fetta di pancarre un velo di burro morbido.[...]

Ingredienti 20 n Bigne' .5 dl Brandy qb Limone Succo Fresco 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino qb Pepe 50 g Ricotta Vaccina qb Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 4 n Fichi 1 cu Olio Di Oliva 10 g Pecorino 1 cu Prezzemolo 4 ft Prosciutto Crudo 50 g Riso Tipo Parboiled qb Sale Preparazione Lessate 50 g di[...]

Ingredienti qb Cipolla Rossa qb Emmental qb Pate' Di Prosciutto qb Pepe Nero Preparazione Spalma dei quadrotti di emmental con del pate di prosciutto (riempi[...]