Antipasto con Ricotta

Oggi parte una nuova avventura, non ce l'abbiamo proprio fatta a dirci addio, ma come: finalmente l'Italia era unita !!! Per farla breve ci siamo consultate un[...]

Ingredienti 250 g Farina 50 g Gorgonzola qb Pepe qb Sale 80 g Stracchino 200 g Emmental 150 g Burro Preparazione 250 g di farina 00 150 g di burro 200 g di[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 3 n Albume 2 cu Basilico Fresco 8 n Carciofo 50 g Grana 2 n Limone Succo Fresco .5 n Melagrane 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 n Lattuga 1 ci Limone Succo Fresco 100 g Mascarpone qb Pepe 75 g Prosciutto Cotto 75 g Prosciutto Crudo 1 n Radicchio Chioggia 100 g Ricotta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Basilico Fresco 80 g Burro 100 g Fette Biscottate 8 g Gelatina In Fogli 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 100 g[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 4 n Cipollotti 3 cu Grana qb Menta Fresca 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 12 n Olive Verdi 50 g Pancarre' qb Pepe 300 g Ricotta[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Cipollotti 80 g Fontina 20 g Maionese 10 g Olive Pasta (pate) 40 g Pane Grattugiato 500 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti 80 g Burro 100 g Cetriolini Sott'aceto 2 cu Curry 120 g Maionese 125 g Mascarpone 120 g Mortadella Di Suino 800 g Pancarre' 100 g Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 100 g Formaggio Fresco 1 ci Olio Di Oliva 100 g Pane Francese 1 n Peperoni Gialli 2 n Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti qb Formaggio Caprino 2 n Melone 6 n Noci Gherigli qb Pepe 2 cu Pistacchi Sgusciati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 2 meloncini, 250 g[...]