Antipasto

Ingredienti 1 dl Besciamella 2 dl Latte qb Olio Per Friggere 200 g Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale 125 g Tonno Sott'olio Sgocciolato 1 n Uova[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipollotti .5 n Limoni qb Olio Di Oliva 8 n Olive Farcite 4 n Panini 1 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Sedano Coste 170[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio .5 ci Bicarbonato 8 n Carciofi 200 g Farina 2.5 dl Latte .5 ci Lievito In Polvere 1 n Limoni qb Olio Per Friggere[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina qb Maggiorana qb Olio Per Friggere 1 cu Panna Fresca 50 g Parmigiano 250 g Pasta Fillo qb Prezzemolo qb Sale qb Timo 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 16 ft Pane Francese 1 n Peperoncino 1 n Pomodori Maturi 1 mz Prezzemolo qb Sale 2 n Uova 300 g Ventresca Preparazione 16 fette di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Aglio Agnello Carne Trita 2 cu Besciamella 1 n Cipolla 4 n Melanzane qb Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 100 g Formaggio Caprino 100 g Gorgonzola 100 g Mozzarella 8 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 ci Aceto Di Mele 2 n Albume qb Aneto 4 n Carciofi qb Farina 20 g Gelatina In Fogli 1 n Limoni 1 hg Mascarpone 8 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Crema Di Piselli qb Erba Cipollina 10 g Gelatina In Fogli 100 g Grana 2 hg Panna Fresca qb Pepe qb Sale Preparazione una s c a t o l a d i C r[...]

Ingredienti qb Avena 80 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 1 cu Grana 1.5 dl Latte 150 g Piselli Surgelati .5 n Porri qb Sale 2 n Uova Preparazione una[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 80 g Camembert .5 hg Carciofini Sott'olio 1 n Cipollotti 40 g Formaggio Caprino 50 g Funghi Sott'olio qb Gin qb Latte 100 g Lattughino[...]

Ingredienti .5 n Arance 60 g Bottarga 6 n Carciofi 2 n Finocchio 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1[...]

Ingredienti qb Formaggio Caprino 2 n Melone 6 n Noci Gherigli qb Pepe 2 cu Pistacchi Sgusciati 250 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 2 meloncini, 250 g[...]

Ingredienti qb Aglio Pasta 4 n Carciofini Sott'olio qb Corned Beef In Scatola 50 g Funghi Sott'olio qb Grana 1 mz Insalata Riccia qb Limoni 60 g Melanzane[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Pollo qb Burro 1 n Cavolfiore 1 n Cipollotti 500 g Fagiolini 1 cu Farina .25 l Latte qb Menta Fresca 100 g Panna Da Cucina 300 g[...]