Antipasto senza Prezzemolo

Ingredienti 3 n Carciofo .25 n Limone Succo Fresco 40 g Noci Gherigli .4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 10 g Senape In Grani 200 g Spinaci 2.5 dl[...]

Ingredienti 12 n Bigne' 60 g Burro 50 g Farina 4 dl Latte 150 g Mortadella Di Suino qb Noce Moscata 50 g Pecorino qb Pepe qb Sale Preparazione 12 bigne gia[...]

Ingredienti 4 n Piadina 2 cu Aceto Bianco 3 sp Aglio 1 n Cetrioli 4 n Melanzane qb Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 500 g Yogurt[...]

Ingredienti qb Farina Di Cocco 1 cu Fecola Di Patate 440 g Frutta Esotica qb Frutta Sciroppata 3 cu Latte 2 dl Latte Di Cocco 8 n Pane Al Latte 1 dl Panna Da[...]

Ingredienti 100 g Farina 120 g Gorgonzola 1 dl Latte 2 n Mela qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione 2 mele golden, 2 uova, 120 g di[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 100 g Fontina qb Grana qb Kirsch 2.5 dl Latte qb Pepe 4 n Pera Kaiser 20 g Pinoli qb Sale 1 n Uova 20 g Uva[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Burro 1 cu Capperi 10 n Cetriolini Sott'aceto 20 g Colla Di Pesce 20 g Farina 1.5 dl Latte .5 n Limoni qb Noce Moscata 15[...]

Ingredienti 2 cu Brandy 250 g Bresaola 50 g Formaggio Petit Suisse .5 hg Mousse Di Philadelphia qb Pepe 5 cu Yogurt Di Latte Intero Preparazione 250 g d i[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Besciamella qb Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 40 g Emmental qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoni Gialli qb Sale 4 n Zucchine Preparazione 4[...]

Ingredienti 120 g Burro 150 g Farina 100 g Fontina 70 g Gorgonzola 1 dl Latte 100 g Mascarpone qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 4 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Broccoli qb Dadi Per Brodo Vegetale qb Erba Cipollina 46 g Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu[...]

Ingredienti 60 g Farina 1.3 dl Latte 2 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Panna Liquida 250 g Patate qb Pepe qb Sale 200 g Salmone[...]

Ingredienti 25 g Burro 150 g Farina 100 g Groviera 2 cu Latte .5 ci Lievito In Polvere qb Sale 1 n Scalogno 2 ci Senape 2 n Uova 230 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 13 fo Basilico Fresco 10 n Fagiolini 12 n Fiori Di Zucca 100 g Grana .5 bi Latte 3 rm Maggiorana 40 g Mortadella Di Suino 1 dl Panna[...]