Antipasto

Ingredienti 150 g Farina 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pecorino 150 g Peperoni Sott'aceto 150 g Salame Milano qb Sale 4 n Uova 100 g Cetriolino[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Mela qb Aneto qb Aringa Affumicata qb Cipollotto Preparazione Private alcune mele rosse  del torsolo con l'apposito attrezzo e[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Cece In Scatola 40 g Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Da Cucina 40 g Pecorino qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 4[...]

Ingredienti 30 g Grana 2 n Insalata Belga 2 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' 1 cu Pate' Di Ortaggi Piccante 1 n Radicchio Rosso[...]

Ingredienti 60 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 60 g Olive Nere qb Sale 800 g Zucca Preparazione 800 g di polpa di zucca 60 g di farina 60 g di olive nere[...]

Ingredienti 60 g Farina 1.3 dl Latte 2 ci Lievito In Polvere qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Panna Liquida 250 g Patate qb Pepe qb Sale 200 g Salmone[...]

Ingredienti qb Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Parmigiano 1 n Radicchio Rosso Treviso 30 g Rochefort qb Sale Preparazione Distribuite un cucchiaio[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco 400 g Cavolfiore 400 g Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 n Mozzarella Ciliegine qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino qb Sale qb Tabasco 1 mz Erbe Aromatiche Preparazione 1) Lava 1[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 ft Lardo 30 g Olive Verdi 8 ft Pane Casereccio qb Pomodori Maturi 30 g Pomodori Secchi qb Rucola 20 g Cappero Sott'aceto[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 400 g Insalata Belga 300 g Mozzarella Di Bufala .5 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Pompelmo Rosa qb Sale 350 g Salmone[...]

Ingredienti 125 g Farina 250 g Gambero 1 n Limoni 3 cu Maionese qb Sale 5 n Uova 2 cu Yogurt Greco qb Erbe Aromatiche 120 g Burro Preparazione 125 g di farina[...]

Ingredienti 20 n Bigne' .5 dl Brandy qb Limone Succo Fresco 50 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino qb Pepe 50 g Ricotta Vaccina qb Rosmarino qb Sale[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 120 g Caprino 3 cu Olio Di Oliva 1 n Pane Francese qb Pepe Nero 1 cu Pinoli qb Sale 200 g Spinaci 1 cu Uva Sultanina/uvetta[...]