Salmone marinato senza Lamponi

• 1 filetto di salmone da circa 600 g • 10 grani di pepe nero • 10 grani di pepe rosa • 10 grani di coriandolo • 2 rametti di aneto • 4 cucchiai di aceto di[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 n Cipolla qb Pepe qb Sale 20 ft Salmone qb Aneto Preparazione 20 fettine di salmone fresco, una cipolla finemente tagliata,[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 1 cu Aceto Rosso qb Aneto 4 cu Olio Di Semi Di Girasole qb Pepe qb Sale Grosso 2 n Salmone Trancio 4 cu Senape 100 g Zucchero[...]

Ingredienti 3 dl Aceto Bianco 2 n Carote 1 n Cipolla 1 rm Dragoncello qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 800 g Salmone Trancio qb Timo Preparazione gr. 800 di[...]

Voglia di accendere il fornello? ZEEEEROOOOO! Preciso che non la chiamo "tartare" perché non ci ho messo sopra il rosso d'uovo crudo, per cui mi limito a dire[...]

Ingredienti: 500 gr. di salmone fresco a fette non troppo spesse Prezzemolo Aglio Sale e pepe Aceto Due limoni pepe rosa in grani olio d’oliva[...]

Da premettere che non sono una grande amante ne consumatrice di salmone, ma mio marito si!! Che sia fresco,in pate'o affumicato,a lui piace tantissimo. Alcuno[...]

Io odio le diete. Da sempre. Penso di essere nata con una particolare forma di intolleranza. Ma sappiamo tutti che non si può sfuggire per sempre a bilancia e[...]

Oggi vi presento una ricetta delle feste: il salmone marinato al limone e aneto. Questa versione è accompagnata dai delicati fagioli cannellini, per rendere la[...]

Oggi vi propongo un piatto delizioso e facile da preparare.Da quanto l'ho assaggiato in un ristorante japponese non riesco più a farne a meno. La primissima[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Semi Di Girasole qb Pepe 2 cu Pepe Bianco qb Sale 40 g Sale Grosso 500 g Salmone 4 cu Senape 1 cu Vino Bianco 70 g[...]