Filetti orata senza Gamberi Meringhe Pane Pesce di mare Aglio Maggiorana Acqua

• 8-12 filetti di orata di mare (secondo grandezza)

Ingredienti » Orata 4 filetti » Pomodori 4 perini » Limone 1 » Basilico 8 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai » Olio[...]

Ingredienti » Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Orata 150 gr » Zafferano 1 pizzico » Formaggio Magro 100 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Bagnare dei[...]

Ingredienti » Orata 8 filetti » Limone 1 » Olio D'oliva 10 cucchiai » Curry 1 cucchiaio » Cumino 2 cucchiai » Paprika 1[...]

Che ne dite di questo 2013? Noi non è che lo abbiamo iniziato nel migliore dei modi... il 31 a letto dopo le 5 e la mattina del 1 gennaio, che poi era la[...]

Quando ho visto proporre questa variante in padella da Benedetta Parodi, ho subito preso appunti per realizzarla. Non sempre ci va di accendere il forno e,[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Gli agrumi donano a questo piatto un sapore fantastico e le mandorle lo rendono interessante.Questa ricetta si prepara in pochissimo tempo ma vi assicuro che[...]

Come anticipato in un precedente post, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di[...]

Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri[...]

Quando la necessità aguzza l'ingegno i neuroni si mettono al lavoro, ma partiamo dall'inizio. Questa settimana è stata all'insegna delle "rotture", prima si è[...]

Gli agrumi donano a questo piatto un sapore fantastico e le mandorle lo rendono interessante.Questa ricetta si prepara in pochissimo tempo ma vi assicuro che[...]

L’Orata, tra tutti i pesci, è quello che indubbiamente merita più di ogni altro il titolo di regina. Sul capo, infatti, ha proprio tra gli occhi, una[...]