Filetti orata senza Paprika Olive Burro

• 8-12 filetti di orata di mare (secondo grandezza)

Ingredienti » Orata 4 filetti » Pomodori 4 perini » Limone 1 » Basilico 8 foglie » Vino Bianco 4 cucchiai » Olio[...]

Ingredienti » Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Orata 150 gr » Zafferano 1 pizzico » Formaggio Magro 100 gr » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Bagnare dei[...]

Ingredienti 3 n Carote 2 n Cipollotti 100 g Farina qb Maggiorana Fresca 10 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Olio Per Friggere 6 n Orata qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 2 n Lime qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Orata Filetti 1 n Peperoncino qb Sale qb Zenzero Preparazione 4 filetti di orata (da[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 rm Dragoncello .5 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.2 kg Orata qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 2 n[...]

Questa semplice ricetta l'ho trovata in rete e mi ha incuriosito l'uso della cipolla come base del soffritto per il pesce, poichè più spesso in queste[...]

Che ne dite di questo 2013? Noi non è che lo abbiamo iniziato nel migliore dei modi... il 31 a letto dopo le 5 e la mattina del 1 gennaio, che poi era la[...]

Quando ho visto proporre questa variante in padella da Benedetta Parodi, ho subito preso appunti per realizzarla. Non sempre ci va di accendere il forno e,[...]

Questa semplice ricetta l'ho trovata in rete e mi ha incuriosito l'uso della cipolla come base del soffritto per il pesce, poichè più spesso in queste[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Comprare le orate fresche. Da giugno a novembre sono in stagione, hanno sempre buoni prezzi e soprattutto carni sode e saporite. Guardarsi mille mila video su[...]

» Zucchina 1 » Scalogno mezzo » Orata 1 filetto » Pepe q.b. » Olio q.b. » Basilico q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Come anticipato in un precedente post, avevo preparato le capesante gratinate con granella di pistacchi e scorza d'arancia e mi era avanzata un po' di[...]