Filetti orata senza Funghi Pepe

I filetti di orata con patate gratinati sono un piatto facile da fare ma di grande effetto, un secondo dal successo assicurato per una cena di pesce. Per[...]

Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri[...]

Per il pranzo di ieri a base di pesce, come secondo piatto ho cucinato i filetti di orata all'acqua pazza. Io di solito preparo la spigola intera all'acqua[...]

Io ci provo, parto convinta, ma all’ultimo istante tutti i miei buoni propositi svaniscono. Come forse vi ho già accennato, quando capita che pranzi a[...]