Stufato senza Coriandolo Tacchino Fegato Vino Aglio

• 1 kg spezzatino di manzo • 2 cipolle grandi • 5 carote • 66 cl di birra scura Guinness • 300 ml di acqua • 150 gr di farina 00 • Burro q.b. • Sale q.b. •[...]

• 500 g di spalla di manzo • 1 cipolla bionda • 1 carota • erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo, salvia) • 33 cl di birra scura irlandese • 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla 400 g Melanzane 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Patate 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 20 g Finocchietto 3 cu Liquore All'anice 1 dl Olio Di Oliva 4 n Patate qb Pepe qb Peperoncino 8 n Pollo Coscia 300 g Pomodoro Polpa qb Sale 1 n[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Carote 3 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo 1 cu Farina qb Olio Di Oliva 3 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni 150 g Piselli Surgelati qb[...]

Ingredienti » Patate 6 » Porri 6 » Cipolle 3 » Polpa Di Manzo 1,2 kg » Pepe q.b » Brodo Vegetale q.b » Sale q.b[...]

Ingredienti » Agnello 1 kg » Carota 1 » Sedano 1 costa » Cipolla 1 » Pomodori 2 » Patate 3 » Rosmarino 1 rametto[...]

Ingredienti » Cozze 250 gr » Pesce 500 gr di polpa » Funghi Champignon 75 gr » Brodo Di Pesce 250 ml » Limone mezzo »[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 33 cl Birra Scura qb Burro 3 n Cipolla qb Farina qb Latte 800 g Manzo Spalla qb Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta Di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Cipolla 1 ci Cumino In Polvere qb Maggiorana 600 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva qb Sale Preparazione 2 grosse cipolle 600 g di[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 300 g Carote 30 g Farina qb Finocchietto Selvatico qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 cu[...]

Ingredienti 1 kg Agnello qb Burro 2 n Cipolla 3 ci Miele qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale .5 cu Sesamo Semi 1 bu Zafferano Preparazione un kg di spalla di[...]

Ingredienti 400 ml Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 600 g Manzo Guancia 30 g Noci Gherigli 4 n Patate qb Pepe 1 n Porri qb Sale 1 mz Salvia Preparazione 600 g[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 800 g Patate 1 n Peperoncino qb Sale 800 g Sedano Preparazione ingredienti 800 g di sedano 800 g di[...]

INGREDIENTI (per 6 persone): 1,5 kg di carne di manzo per spezzatino, un po’ di farina, un cucchiaio di zucchero di canna o un cucchiaio di miele, 6[...]