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Stufato alla Guinness

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 1 kg spezzatino di manzo • 2 cipolle grandi • 5 carote • 66 cl di birra scura Guinness • 300 ml di acqua • 150 gr di farina 00 • Burro q.b. • Sale q.b. • Olio q.b. • Qualche rametto di aneto fresco PREPARAZIONE Affettate le cipolle e tagliate le carote a dadini, e mettetele a s [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Birra
  • Aneto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Birra
  • Aneto

Difficoltà: Difficile


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