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Stufato di Fave e Carciofi

Fonte: http://cucinandotralenuvole.blogspot.com

Istruzione

Quando vedo i primi baccelli al mercato, immediatamente mi viene la voglia di fare un buono stufato.... ahimè al portafoglio, ma se si vuol mangiare uno stufato come si deve, sia i carciofi che le fave devono essere primizie, meno amare e più tenere... Ingredienti per 4 persone: 1,200 k [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Pancetta
  • Acqua
  • Carciofi
  • Fave

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Pancetta
  • Acqua
  • Carciofi
  • Fave

Difficoltà: Media


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