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STUFATO di REALE con la VERZA

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 1.2kg reale di manzo (2 pezzi), 750g verza a listarelle, 250g cipolle affettate, 200g passata di pomodoro, 100ml vino rosso, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaino colmo semi di cumino, 1 cucchiaio di farina OO, noce moscata, olio, sale In una capiente casseruola versare 5 cucchiai [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Olio di semi
  • Cumino

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Farina
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Olio di semi
  • Cumino

Difficoltà: Difficile


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