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Stufato di carote con funghi

Fonte: http://cucinaombraluce.blogspot.com

Istruzione

Da un po' di tempo avevo promesso a un amico (sardo) di cucinare il risotto alla milanese con l'ossobuco "in gremolada", piatto che da un po' di tempo mi chiedeva anche il moroso. Avendo finalmente trovato l'ingrediente principale, vale a dire gli ossibuchi di vitello, dai soliti turchi, salvez [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Funghi
  • Pomodori
  • Riso
  • Carote
  • Porcini
  • Curry

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Funghi
  • Pomodori
  • Riso
  • Carote
  • Porcini
  • Curry

Difficoltà: Difficile


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