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Istruzione
Ingredienti: 800g muscolo di cavallo (pezzo unico), 350ml cabernet, 200g polpa di pomodoro, 600g patate a cubi, 300g carote a tocchetti, 170g cipolle affettate, 3 chiodi di garofano, 1 rametto di rosmarino, 2 cucchiaini di bicarbonato, noce moscata, olio
Rosolare in 4 cucchiai d'olio la ca [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Rosmarino
- Noce moscata
- Bicarbonato
- Pomodori
- Carote
- Chiodi di garofano
- Patate
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- Cipolle
- Vino
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- Noce moscata
- Bicarbonato
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