Strascinati - Vegetariano

• Strascinati gr 400 • Peperoni secchi IGP di Senise pz 6 • Mollica di Pane Raffermo gr 200 • Cacioricotta gr 120 • Aglio N° 4 spicchi • Olio Extravergine di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 mz Catalogna qb Olio Extravergine Di Oliva 20 n Olive Nere 350 g Pasta All'uovo 1 n Peperoncino 20 g Pinoli qb Sale[...]

Ingredienti » Aglio 3 spicchi » Olio q.b. » Peperoncino q.b. » Ceci 300 gr » Dado Vegetale q.b. » Alloro 1 foglia »[...]

Ingredienti » Taleggio 250 gr » Latte 150 ml » Broccoli 400 gr » Tuorlo 1 » Strascinati 400 gr » Parmigiano q.b. »[...]

Ingredienti per la pasta » Farina 400 gr » Acqua 200 ml » Sale q.b. Ingredienti per il condimento » Salsa Di Pomodoro 250 gr »[...]

Ingredienti » Semola Di Grano Duro 300 gr » Acqua 150 gr » Panna Da Cucina 125 gr » Pollo 250 gr di petto » Curry 2 cucchiai[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco .5 n Carote 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta All'uovo qb Peperoncino In Polvere 600 g Polpetti 400 g Pomodori[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Taggiasche 400 g Pasta All'uovo 1 n Peperoncino 40 g Pinoli 500 g Puntarella qb Sale[...]

Ancora una nuova ricetta per la sezione sapori lucani , quella di un primo a base di strascinati acqua e farina serviti con un sughetto fresco di pomodorini[...]

Gli strascinati sono un tipo di pasta fresca che adoro. Sono tipici del Sud Italia, in particolare della Basilicata e della Puglia. Si chiamano così per la[...]

Questa settimana una pasta veloce, fresca e gustosa, adatta anche alla giornata di Pasquetta. Sui banchi del mercato cominciano a far capolino le prime[...]

Come promesso ho provato un altro formato di pasta fatta in casa con semola rimacinata Senatore Cappelli e acqua. Gli strascinati possono essere di diverse[...]

Innanzitutto una piccola informazione di servizio: potrete vedermi preparare questa ricetta in diretta domani 7 novembre, alle ore 20.00, su Alice Tv (canale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 fo Basilico Fresco 100 g Farina 200 g Grano Saraceno qb Olio Di Oliva Extravergine .5 n Peperoncino 400 g Pomodori Perini 150 g[...]

Ingredienti 400 g Broccoletti 20 g Burro 150 ml Latte qb Noce Moscata 30 g Parmigiano 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale 250 g Taleggio 1 n Tuorlo[...]