Filetto maiale senza Farina di ceci

Su come questa ricetta sia entrata nella nostra cucina ci sono pareri discordanti, fatto sta che ormai da parecchi anni per me é diventata la preferita per[...]

Questo mese la recipe-tionist (il gioco di Flavia , che tutti conoscete) è Cristiana del blog Beuf a la mode, subito sono partita d'anticipo e visionato più[...]

Dolci sapori di settembre per il filetto di maiale: mirto e fichi per un piatto gourmand Per la ricetta di oggi mi sono ispirata all’ultimo numero di[...]

Dolci sapori di settembre per il filetto di maiale: mirto e fichi per un piatto gourmand Per la ricetta di oggi mi sono ispirata all’ultimo numero di[...]

Un po' laborioso ma molto buono questo arrosto... Ingr: 1 filetto di maiale 100 g di lardo 200 gr: di carne macinata 200 gr: di tacchino macinato[...]

La prima volta che sono andata in Inghilterra, sono stata ospitata da una famiglia. La mia mamy ed il mio papy inglesi erano davvero meravigliosi, per l'età,[...]

Questo mese la recipe-tionist (il gioco di Flavia , che tutti conoscete) è Cristiana del blog Beuf a la mode, subito sono partita d'anticipo e visionato più[...]

Il filetto di maiale, per quanto molto più economico, non ha molto da invidiare al più titolato filetto di manzo, protagonista di portate ormai leggendarie,[...]

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni[...]

Ingredienti: per 4 persone 8 fette di filetto di maiale di circa 150 g ciascuna 6 fichi grossi 8 foglie di spinacio 80 g di burro 30 g di cipolla 1 dl di brodo[...]

Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con[...]