Filetto maiale senza Alloro Timo Pepe

• Filetto di maiale gr. 600 • Noci tritate gr. 60 • Fave secche gr. 120 • Peperoni secchi pz 2 • Foglie di basilico pz 10 • Olio extravergine di oliva cc 200[...]

Ingredienti 60 g Burro 600 g Maiale 100 g Noci 600 g Patate 1 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 8 ft Speck Preparazione 600 g di filetto di maiale 600 g di[...]

INGREDIENTI per 6 persone 1 filetto di maiale (circa 600 g) 1 spicchio di aglio q.b. olio e.v.o. q.b. sale 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di farina di[...]

E cosa potevo fare con la composta di ciliegie piccante ? Accompagnare un buon filetto al forno..... Ingredienti (per due persone) 400 gr filetto di maiale[...]

Lo Stroganoff è una preparazione di origini russe a base di filetto di manzo, che si dice sia stata creata da un medico per curare l'intossicazione da aringhe[...]

I piatti agrodolci mi piacciono tanto! Questo secondo di carne, abbinato all'ananas grigliata, é davvero azzeccato! É da un po' che mi frullava in testa di[...]

FILETTO DI MAIALE CON RIGATINO ED ERBETTE E CANEDERLI DI BIETA Ingredienti: 300g di filetto di maiale, 100g di rigatino, erbe aromatiche q.b., 100g di pane in[...]

Vi assicuro che questo tipo di carne cucinato così, è veramente ottimo... provate e non ve ne pentirete!! Ho condito un filettino di maiale qualche ora prima[...]

Sono lieta di annunciarvi che nuovi, importanti reperti sono venuti alla luce nei giorni scorsi. No no, niente giornalisti o troupes televisive fuori dalla mia[...]

Un modo diverso di preparare il filetto di maiale... Ingr: 1 filetto di maiale 4 porri 1 rotolo di pasta sfoglia 5 bacche di ginepro Mezzo bicchierino di[...]

Ecco una ricetta semplice, ma d'effetto..... per palati sopraffini;-) La ricetta deriva da un programma televisivo locale, quindi le dosi sono ad occhio;-)[...]

Ingredienti: per 4-6 persone Filetto di maiale gr. 600 Noci tritate gr. 60 Fave secche gr. 120 Peperoni secchi pz 2 Foglie di basilico pz 10 Olio extravergine[...]

Funghi un vero tesoro, c'è chi li compra e chi li ricerca: l'importante è saperli cucinare. In linea di massima i procedimenti sono quasi sempre gli stessi,[...]