Filetto maiale senza Scamorza (provola) Olio di oliva

Ingredienti per la carne » Maiale 1 filetto da 600 gr » Patate 5 » Uova 2 » Grana 20 gr » Grissini 30 gr » Mandorle 100 gr[...]

Ingredienti » Filetto Di Maiale 500 gr » Limone mezzo » Aglio mezzo spicchio » Pane 1 frusta » Pancetta 200 gr Preparazione:[...]

Ingredienti » Maiale 600 gr filetto » Frutta 200 gr di stagione - 2 variet

Ingredienti » Filetto Maiale 1 » Farina 30 gr » Burro 50 gr » Erba Cipollina q.b » Prezzemolo q.b » Succo Di Limone 50 gr[...]

Ingredienti » Mela 1 » Zucchero 4 cucchiai » Burro q.b. » Vino Bianco 2 bicchieri » Sagrantino 2 bicchieri » Scalogno 1[...]

Ingredienti » Filetto Di Maiale 1 » Fiori Di Zucca q.b. » Prugne q.b. » Tomini 2 » Lenticchie q.b. » Focaccia Genovese[...]

Ingredienti » Maiale 2 filetti da 800 gr » Mele 2 » Burro 70 gr » Prosciutto Crudo 150 gr » Grana 50 gr » Brandy 1[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 200 g Cipolline Borettane 2 n Maiale Filetto qb Pepe 1 n Peperone Verde Piccante 1[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 bi Brandy 20 g Burro 1 n Cipolla 600 g Maiale Filetto 50 g Mandorle 40 g Parmigiano qb Pepe 50 g Pistacchi Freschi qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 800 g Maiale Filetto 2 cu Pane Grattugiato 30 g Parmigiano qb Pepe 150 g Robiola qb Sale 25 g Tartufo Nero 6 fo Verza[...]

Ingredienti 60 g Burro 600 g Maiale 100 g Noci 600 g Patate 1 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 8 ft Speck Preparazione 600 g di filetto di maiale 600 g di[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 4 fo Alloro ( Lauro ) .5 cu Bacche Di Ginepro 1 n Cipolla 600 g Maiale Filetto qb Pepe In Grani qb Sale 1 bi Vino[...]

Oggi possiamo proprio dire che l'estate è arrivata, qui fa veramente caldo, anche troppo per i miei gusti ;) Qualche giorno fa ho preparato questo filetto di[...]

Questa ricetta l'ho preparata appositamente per mia sorella che è sempre alla ricerca di ricette veloci, non troppo difficili ma allo stesso tempo sfiziose. In[...]

facilissima da cucinare questa carne.... basta massaggiare il filetto con sale e pepe e chiuderlo in carta da forno cottura 20 minuti a 200 gradi.... magari[...]