Filetto maiale con Brodo

Ingredienti » Filetto Di Maiale 600 gr » Semi Di Finocchio 3 cucchiai » Pepe q.b » Timo q.b » Pancetta 60 gr » Aglio 1[...]

Ingredienti » Maiale 2 filetti da 800 gr » Mele 2 » Burro 70 gr » Prosciutto Crudo 150 gr » Grana 50 gr » Brandy 1[...]

Ingredienti » Maiale 1 filetto » Farina q.b. » Olio D'oliva q.b. » Burro Chiarificato q.b. » Ravanelli 15 » Aceto Bianco[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 200 g Cipolline Borettane 2 n Maiale Filetto qb Pepe 1 n Peperone Verde Piccante 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 4 n Cipollotti 200 g Funghi Porcini 700 g Maiale Filetto 30 g Nocciole Sgusciate qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 ci Dadi Per Brodo Vegetale 4 dl Latte 2 n Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi qb[...]

Ingredienti un filetto di maiale di circa gr. 750 (ben legato con il filo per mantenere intatta la forma in cottura, con 2 foglie di alloro infilate tra il[...]

Questa ricetta l'ho preparata molte volte e posso dirvi che se la farete per un pranzo importante come Natale, Pasqua o Capodanno farete certamente un[...]

Questa ricetta, di facile esecuzione, non mancherà di farvi fare un'ottima figura anche in un pranzo importante. Il sapore agro-dolce si sposa magnificamente[...]

Oggi ricetta gustosa e delicata ,questo filetto profumato con aceto balsamico e ripieno con ricotta spinaci e mirtilli rossi essicati, un gusto diverso e[...]

Un bel filetto di maiale, ripieno d'inverno! Accompagnato da un buon bicchiere di birra. Ci fosse anche il camino acceso, sarebbe il massimo! FILETTO DI MAIALE[...]

Ormai non ci sono più dubbi, l'autunno è arrivato, e cosa c'è di meglio che piatti che ti scaldano che ti danno energia! Lo trovo ideale per questa stagione[...]

Visto fare in tv, mi è piaciuto e l'ho rifatto, a casa mia è molto piaciuto! Ingr: 1 filetto di maiale 300 gr: di pane 50 gr: di formaggio grattugiato 1[...]

Ingredienti un filetto di maiale di circa gr. 750 (ben legato con il filo per mantenere intatta la forma in cottura, con 2 foglie di alloro infilate tra il[...]

Ecco un secondo di carne, che mancava un po' dal blog/ricettario: filetto di maiale "addolcito con l'arancia". Mi raccomando non esagerato con il Rhum!!![...]