Filetto maiale con Pepe

Toh, sembra che alla fine sia arrivato anche il freddo. Non che lo ami, per carità! Freddolosa come sono per me quel caldo anomalo poteva durare anche in[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Meravigliose, succosissime e infinitamente irresistibili ciliegie ! Durano così poco che vorrei mangiare tutte quelle disponibili sul mercato e Dio solo sa[...]

Questa è la seconda ricetta per il contest Dolcemente Salato di Arricciaspiccia. E' un filetto di maiale con salsa al Dolcetto e gelatina di Dolcetto dell'[...]

Puntata Dolce&Salato : 13 maggio 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : 600 g di filetto di maiale 4 porri grandi 12 cipolline fresche 1 noce di burro 1[...]

Abajo en español ;-) Oggi racconteremo una ricetta, ma per farlo vi parleremo prima di sale , come già abbiamo fatto in questo post . 10 kg di sale in regalo[...]

Anche quest'anno siamo arrivati alla fine del 2024, auguro a tutti un 2025 che si possa aprire alla speranza di tante cose belle, tanta forza per non mollare[...]

2 Filetti Di Maiale 2 Cipolle Bianche 30 G Burro 40 G Zucchero 1 Pera 20 Cl Vino Sassella 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco Salvia Rosmarino 1 Presa Sale 1[...]

Sfogliando il libro " Big stove little heart " di Erin French mi sono imbattuta in questa descrizione dell'autrice: ".... è il mio piatto preferito, abbastanza[...]