Filetto maiale con Rosmarino

Ingredienti 600 g Maiale Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 ci Pepe 10 n Pepe Verde 2 n Peperoncino 1 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 4 cu Capperi Sott'aceto 1 n Cipolla 8 ft Maiale Filetto 8 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Taggiasche 1 cu Origano Secco Macinato qb Pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 90 g Funghi Champignon .5 bi Latte 500 g Maiale Filetto 30 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Brisee qb Pepe 3[...]

» Maiale 1 kg di filetto » Pane Casereccio 500 gr » Grana 50 gr » Uvetta 100 gr » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

Domenica mattina e nessuna idea per il pranzo! Capita anche a voi di non programmare il pranzo festivo? Per fortuna nel frigorifero avevo del filetto di maiale[...]

Oggi vi presento la ricetta " Filetto di amaiale ripieno di mele e spinaci con pasticcio del bosco , di cui vi avevo parlato nel post precedente :[...]

Settembre, stagione di vendemmia : io ho realizzato questa ricetta con dell’uva Malvasia aromatica di Candia, appena raccolta. Ingredienti per 4 persone:[...]

Un filetto di maiale gustoso e croccante. La croccantezza è data da una crosticina di erbe aromatiche e pangrattato che ricopre il filetto di maiale, il tutto[...]

Un secondo piatto gustoso e molto profumato, per via delle erbe aromatiche che adoro! Può essere fatto il giorno prima e all’ultimo momento si taglia, si[...]

Dalle mie parti si mangia un piatto di carne buonissimo, la rosa di Parma: filetto, scaglie di Parmigiano, tartufo, crudo di Parma. La sentite l'acquolina?[...]

Ogni tanto mi piglia la voglia di "giocare allo chef". Non di ripetere ricette da chef, suvvia stiamo con i piedi a terra, ma di girellarci attorno sì , magari[...]

Ecco qua. Ieri è iniziata la scuola e come tutti gli anni sono presa dalla preoccupazione di gestire il mio lavoro e la mia famiglia. Tante volte accade di non[...]

Questa ricetta è pensata appositamente x cercare di mangiare con meno grassi possibili ma senza perdere il piacere di mangiare. Perché quando si pensa a un[...]

Ancora e ancora. Un amante respinto che si incattivisce e si accanisce. Non lascia pace, non dà tregua e ritorna ripetutamente. Tenta di blandirti con immagini[...]

Ho beccato l'influenza ! Scusatemi, ma vi propino un vecchio post che avevo dimenticato nella bozze. Ci sentiamo appena sto meglio! Stasera dalla Kety filetto[...]