Filetto maiale con Patate

» Maiale 1 kg di filetto » Pane Casereccio 500 gr » Grana 50 gr » Uvetta 100 gr » Salvia q.b. » Rosmarino q.b. »[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Erano giorni che volevo provare questo secondo. Tempo fa, non ricordo se in tv o dove, mi aveva colpito l'abbinamento soia e succo d'arancia in una marinata.[...]

Domenica mattina e nessuna idea per il pranzo! Capita anche a voi di non programmare il pranzo festivo? Per fortuna nel frigorifero avevo del filetto di maiale[...]

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni[...]

Oggi vi pres ento un secondo piatto, semplice da realizzare e molto saporito . La ricetta l’ho vista sul blog di Linda e mi ha particolarmente colpito la[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 7 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 1 bi Brodo Di Dado qb Burro 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 1 cu Fecola Di Patate 2 n Maiale[...]