Filetto maiale con Senape

Ingredienti 6 n Albicocche Arance Scorza 1 n Arance Succo qb Burro 350 g Maiale Filetto 1 rm Mirto 2 cu Olio Di Oliva 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe[...]

Eccomi di nuovo tra voi dopo più di un mese di assenza. Le circostanze che mi hanno portato a questa interruzione sono molteplici e non sto neanche qui a[...]

Ieri sera a 15°C mi è finalmente tornata la voglia di accendere il forno! Il bello delle mie ghisette è che puoi benissimo passare da fuoco a forno senza[...]

Ultimamente sono un po' più carnivora del solito. Soprattutto nelle cene del weekend, quelle in cui mi impegno un po' di più e che generalmente, poi, finiscono[...]

In questi giorni di freddo non fa per niente male accendere il forno e preparare un bel filetto con contorno di patate. La carne scelta è quella di maiale che[...]

Eccomi di nuovo tra voi dopo più di un mese di assenza. Le circostanze che mi hanno portato a questa interruzione sono molteplici e non sto neanche qui a[...]

Finalmente una ricetta per un gustoso secondo piatto. Chi mi segue avrà capito che adoro cucinare torte, biscotti e dolci vari, mi piacciono i primi, mi da[...]

Appena letta la ricetta sul mensile 'Cucina' del Corsera, mi sono ripromessa di ripetere quanto prima questa ricetta. Adoro i semi di papavero, in Alto Adige[...]

Filetto di maiale: bianca e magra carne La ricetta di oggi è facilissima . Si tratta semplicemente di reperire gli ingredienti, preparare la marinata ed il[...]

La prima volta che sono andata in Inghilterra, sono stata ospitata da una famiglia. La mia mamy ed il mio papy inglesi erano davvero meravigliosi, per l'età,[...]

Il filetto di maiale è una carne che aprezzo molto, è facile da cucinare , è morbida e saporita ed ha un prezzo contenuto. Oggi avendo a disposizione dei[...]

INGREDIENTI:per la cottura del filetto intero 700g.ca di filetto di maiale,400g.trito di carote,cipolle e sedano,olio evo q.b,sale e pepe 1 bicchiere di vino[...]

E' arrivata la stagione delle ciliege ed io ho pensato di realizzare questo secondo piatto : Filetto di maiale con ciliege e insalata esotiche ; in casa tutti[...]